HOME SOBRE DIÁRIO DE VIAGEM LÍNGUA PERSA SEU GUIA FAQ CONTATO LOJINHA

Comidas típicas do Irã: abgusht e chelow kebab

Uma das características mais peculiares do Irã é a sua gastronomia que combina elementos regionais únicos e influências de diversas regiões vizinhas. Veja nesta reportagem do canal HispanTV alguns dos pratos típicos mais deliciosos da culinária persa, o tradicional ābgusht e o popular chelow kabab


8 comentários

  1. Salam, alma iraniana!

    muito interessante o video. Gostei das louças.
    E também o fato do arroz ser apreciado, amo arroz e vc?
    Seu post sobre as Mil e uma noites foi fantástico também.
    Bauce Kabira:)

    ResponderExcluir
  2. Oi garotas!
    Que vídeo belo... assisti duas vezes.
    Amei todo o contexto: a indumentária, o fato de ser num restaurante verdadeiro, as "panelinhas de pressão" (aqueles recipientezinhos verdes onde se cozinha por três horas).
    Fiquei doida por carne de cordeiro! E um de meus pratos favoritos também é arroz, viu Denise?
    O final foi singelo: a escadaria, o expediente encerrado, o lustre se balançando.
    Grata pela oportunidade,
    Cri.

    ResponderExcluir
  3. Salam queridas amigas da Pérsia!
    Fico muito feliz que tenham gostado do vídeo, tem coisas que não resisto em compartilhar, e uma delas são os vídeos que mostram diretamente o cotidiano do Irã.
    Também amo arroz, e imagino o sabor e o aroma delicioso de todas essas verduras cozidas com a carne num recipiente de cerâmica. Nunca comi carne de cordeiro antes, mas adoro tudo que é de frango. Sabiam que a culinária iraniana é uma das mais saudáveis do mundo?
    Ah... o nome dessa graciosa repórter é Asa Esfandiary. Parece que esse programa tem continuação, assim que encontrá-lo vou postar aqui para nós.

    Um beijo carinhoso para vcs!

    ResponderExcluir
  4. Não entendi nada....Tá tudo em espanhol ♧

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Não é difícil entender, basta observar bem :)

      Excluir
  5. Boa noite, sou professora em São Paulo - Capital. Este ano resolvemos fazer o projeto Copa 2014 e no sorteio que foi realizado, para nós foi o Irã. Gostei muito do seu blog, nos ajudará muito. Parabéns
    Grata. Márcia

    ResponderExcluir
  6. Bom dia!! amei o vídeo! não conhecia muito da cultura iraniana, mas por influência do meu namorado (que gosta muito dos sufis) me interessei em aprender mais e estou muito interessada em aprender a língua também! Parabéns pelo blog!!! é uma preciosidade!

    ResponderExcluir