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Aulinha de Persa 9 - Alimentos

Salam, muito pouco sabemos sobre a culinária iraniana aqui no Brasil, que é considerada uma das mais sofisticadas e saudáveis do mundo. O arroz com açafrão, cozidos temperados com especiarias perfumadas e um tipo de pão especial chamado nān são considerados essenciais para uma refeição completa lá no Irã. Mas por hoje vamos aprender um vocabulário básico com alguns alimentos que támbem são familiares para nós:
 غذا/ghazâ/ - Comida
برنج /berendj/ Arroz

نان /nân/ -  Pão


 
 پنیر  /panîr/ -Queijo


 گوشت /gûcht/ - Carne


جوجه /djudjeh/ Frango


 ماهی /mâhî/ - Peixe


ساندویچ /sânduîtch/ - Sanduíche


سالاد /sâlâd/ - Salada


 نمک /namak/ Sal


آبنبات /âbnabât/ - Doces


 میوه /mîveh/ -Frutas


E finalmente não podemos deixar de lado a bebida mais consumida no Irã que é o chá, na língua persa conhecido como چای /tchâi/.
E assim me despeço por hoje dizendo نوش جان /nûshe djân/ que significa "Bom apetite"!






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Adoce o chá com seu comentário!

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